康福月饼厂家为您介绍各式月饼的特点
广式月饼
广式月饼是现在市面上卖得许多的品种，其口味有咸甜两种，馅料丰富。有代表性的是蛋黄莲蓉馅、枣泥馅和豆沙馅月饼。枣泥馅月饼相对来说比较健康，其所加的糖分并不多，枣自身就有较高的营养和甜度。可是也不能一次食用太多，防止加剧肠胃背负，引起腹胀。蛋黄莲蓉月饼虽然美味，可是胆固醇和热量都很高，有胆囊炎、高血脂的患者不宜食用，防止引起突发性疾病。
苏式月饼
苏式月饼首要流行于江浙沪一带，其首要特色是以猪油和咸肉等为配料，脂肪含量较高。如果以苏式月饼为糕点，正餐的烹饪方法要做调整，尽量以蒸煮为主，例如，鱼类以清炖代替红烧，炒菜时油要少放，一起要相应减少肉类的菜品。血脂高、血压高的人群尽量不吃。
京式月饼
京式月饼特色是重麻油、口味清甜，以自来红、自来白为首要品种，馅料富含冰糖与核桃仁、瓜子、花生等坚果。京式月饼糖分和油都较低，且馅猜中的坚果含很多身体需要的不饱和脂肪酸，相对来说，是营养价值高、对健康较有利的月饼。
滇式月饼
滇式月饼归于滇菜系，首要流行于云南地区，以云腿月饼和鲜花月饼为代表。鲜花月饼虽然风味诱人、口味共同，但却是富含高饱和脂肪酸的点心，其间的脂肪含量可达百分之20~30，且蛋白质含量较低，营养成分并不高。玫瑰花等食用花类虽然有必定的美容养颜成效，可是在节日期间吃几块月饼，并不能起到太大效果。
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