![油条](/data/upload/201912/20191212145828_402.jpg)
油条
产品特点:
康福油条足无铝无矾的健康油条,无任何添加剂,选用最优质的小麦粉,非转基因植物油等原料制作而成,成品色泽金黄,外酥里嫩,膨松良好,大小均匀,柔韧有劲, 营养丰富,康福油条不仅保留了传统工艺的优势,同时进行了改良,切开后断面呈现横向拉丝状态,区别于市场普通油条内部空心,不脆的特点。是放心的早餐必备之选。我们是供的是8-9分熟的半成品油条,操作前进行缓化,复炸30秒左右颜色金黄即可,对于餐饮大大减少了制作人工成本,保证了出品质量的一致。
操作流程:
1.将油条在常温下完全解冻
2.锅内倒油,油温烧制约170度左右
3.将油条放入锅中,用长筷不断翻转,大约炸1分钟左右至表面金黄
4.油条炸至金黄色即可出锅。