手工水饺
产品特点:
选用优质的猪肉和牛肉，拒绝使用碎肉大豆蛋白，同时采用新鲜的疏菜，蔬菜产自我们的基地，调味料均是产自大品牌，保证所有食材的质量。同时我们在原料前处理时注重每一个细节，韭菜去掉根部2厘米，单根挑�。逑�3-4次: 芹菜去掉根部2厘米，去叶、去菜心(菜心部分嫩。水分大，影响芹菜口感)，保证了原料新鲜及口感，葱只食用葱白，防止葱叶与葱白相间处带入泥土杂物，葱姜必须手工切，保留了葱姜水分，不影响出品质量。制作考究，褶花匀称，个大馅足，肉嫩汁多，香而不腻。产品出品后急速冻结，营养成分不流失，加热即食。
操作流程：
1.无需解冻、去除外包装
2.锅中加入水烧至沸腾，将饺子放入锅中中火煮，素馅约6分钟，肉馅约7分钟即可。
